1本釣りされたかつおを生切りからカビ付けまで、
熟練の技を要求されるのが本枯節です。伝承された
一つ一つの技が、本物の味をつくりあげます。
日本の食文化の真髄ともいえるかつお本枯節です。

◆本枯節かつお節(削り用カンナ付) 5,000円 [購入フォームに行く]

◆まるてんお奨めラインナップ
波切節のご紹介

けずりたて削り節