|
ダイエット
早くダイエットをあせるあまりにご飯を抜いてしまうのは 、新陳代謝機能を悪くして痩せにくい体を作ってしまいます。栄養分も不足して、バランス機能を狂わす等、危険です。
低カロリ−でなおかつ栄養分の豊富なものを取るこれがバランスを良くし、新陳代謝を促し、ダイエットしやすい 体にしてくれるのです。
かつお節は、脂肪分わずか3％にもみたなく、それでいてタンパク質が77％と豊富です。かつお節のかかった野菜やお豆腐、かつお節でだしを取ったお味噌汁は、実はとても理想的なダイエット食品と言えるのです。
一食抜くぐらいなら、だしをきちんととったお味噌汁で体にやさしいダイエットをしましょう。
成人病予防
脳細胞・脳の中の動脈を作っているのはコラ−ゲンです。これは、繊維状のタンパク質からできています。脳の動脈が切れたり、脳細胞が死んだりするのは、このタンパク質が不足したりする事によるものなのです。
かつお節は、この良質のタンパク質をたっぷり含んでいるので脳細胞を活性化させ、血管を強固にします。これによりタンパク質不足からくる成人病を予防できます。
ストレス
ストレスを受けると人の体は、体内代謝が高まるといいます。
簡単にいうと普段より、体力や、体の中のビタミンの消費が多くなってしまい、心だけでなく心身共に壊れてしまいます。
ストレスはいろいろな原因があるので難しいのですが、ストレスに負けてしまわないように、タンパク質をたくさんとって体を強く、心を落ち着かせましょう。
眼病予防
かつおの中には、EPAという物質が含まれています。EPAは、眼精疲労・眼病予防に大変効果のある物質として知られています。生のかつおはどうもという方でも、かつお節・生節ならば生臭がなく。香りがよいので、食べやすく、お料理もしやすいかと思います。普段の食事から健康を
。
|
